Erdnussbutter- und Gelee-Kekse

Erdnussbutter- und Gelee-Kekse

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Erdnussbutter-Gelee-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. gelbe Kuchenmischung, 1 c. Erdnussbutter, 1/4 c. Butter, weich, 1/4 c. Wasser und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 375° vorheizen.

Etwa die Hälfte der Kuchenmischung (trocken), Erdnussbutter, Butter, Wasser und Eier in einer großen Schüssel glatt rühren.

Restliche Kuchenmischung einrühren.

Den Teig zu 2,5 cm großen Kugeln formen.

Kugeln in Erdnüssen rollen.

Mit einem Abstand von etwa 7,6 cm auf ein ungefettetes Backblech legen.

Drücken Sie den Daumen tief in die Mitte jeder Kugel.

8 bis 10 Minuten backen oder bis es fest ist.

Fingerabdrücke mit Gelee füllen.

Ergibt etwa 6 Dutzend Kekse.

🍷 Perfekte Kombinationen

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