Galletas de mantequilla de maní y chocolate
Las galletas de mantequilla de maní y chocolate son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla, 1 c. azúcar moreno claro, envasada, 1 c. azúcar, 2 huevos y 1 c. mantequilla de maní con trozos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En un tazón, bata la mantequilla hasta que esté suave y cremosa.
Incorpora el azúcar moreno y granulado.
Incorpora los huevos, uno a la vez, hasta que se mezclen.
Incorpora la mantequilla de maní.
Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal.
Incorpora la mezcla de mantequilla de maní. Agregue las chispas de chocolate y mantequilla de maní.
Coloque aproximadamente 1/4 taza de masa para cada galleta en una bandeja para hornear ligeramente engrasada, a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas.
Hornee a 350° durante 14 a 16 minutos, o hasta que estén dorados.
Retirar del horno.
Deje reposar en una bandeja para hornear unos minutos, luego retírelo a una rejilla para que se enfríe.
Rinde aproximadamente 1 1/2 docena.
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