花生糖
花生脆是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。糖,1 c。淡玉米糖浆,1 c.水,1/4 茶匙。盐和2 c。未烤的西班牙或弗吉尼亚花生,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将糖、玉米糖浆和水混合;慢慢煮,搅拌,直到糖溶解。
煮至垒球阶段(236°)。
加入花生和盐。
煮至硬裂阶段(295°)。
不断搅拌。
从火上移开。
加入黄油和苏打水;稍微搅拌。
均匀地倒入涂有油脂的浅盘中。
用刀提起边缘部分冷却。
牢固后,转动。冷了,撕成碎片。
制作 2 至 3 打。
🍷 完美搭配
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