花生糖

花生糖

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花生脆是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。糖,1 c。淡玉米糖浆,1 c.水,1/4 茶匙。盐和2 c。未烤的西班牙或弗吉尼亚花生,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将糖、玉米糖浆和水混合;慢慢煮,搅拌,直到糖溶解。

煮至垒球阶段(236°)。

加入花生和盐。

煮至硬裂阶段(295°)。

不断搅拌。

从火上移开。

加入黄油和苏打水;稍微搅拌。

均匀地倒入涂有油脂的浅盘中。

用刀提起边缘部分冷却。

牢固后,转动。冷了,撕成碎片。

制作 2 至 3 打。

🍷 完美搭配

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