मूंगफली की चिक्की
पीनट ब्रिटल एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1 सी. सफेद सिरप, 1/2 सी. पानी, 3 सी. कच्ची मूंगफली और 1 चम्मच। पिघला हुआ मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
चीनी, सिरप और पानी मिलाएं; नरम बॉल अवस्था (236°) तक पकाएं।
मूंगफली और पिघला हुआ मक्खन डालें; चाशनी को सुनहरा भूरा (290°) होने तक पकाते रहें।
आसानी से झुलस जाता है!
खाना पकाने के आखिरी कुछ मिनटों के दौरान हिलाएँ।
गर्मी से निकालें; सोडा और वेनिला जोड़ें।
मिश्रण गाढ़ा होने तक हिलाएं।
मक्खन लगे डिब्बे में डालें और ठंडा होने पर टुकड़ों में तोड़ लें।
यदि भुनी हुई मूंगफली का उपयोग किया जाता है, तो आंच से उतारने से पहले चाशनी में डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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