Amendoim Frágil
Peanut Brittle é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 58 minutos. Feito com c. açúcar branco, c. xarope branco karo, c. água fervente,. amendoim espanhol cru e. refrigerante, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Ferva o açúcar, a calda e a água até formar um fio (mergulhe a colher na mistura, deixe escorrer, cozinhe até formar um fio).
Adicione o amendoim e ferva até que o amendoim fique colorido (295° no termômetro para doces).
Retire do fogo e acrescente o refrigerante, misturando bem e rapidamente.
A mistura ficará espumosa.
Espalhe imediatamente o mais fino possível em uma assadeira grande untada com manteiga ou em uma placa de mármore untada. Depois de esfriar, divida em pedaços.
Armazene em recipiente coberto. Rende 36 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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