Name: Cacahuète cassante
Ingredients: 1 c. sucre; 1/2 c. sirop Karo léger; pincée de sel; 2 tbsp. eau; 1 c. cacahuètes crues décortiquées; 1 tbsp. beurre; 1 1/2 tsp. soude; 1 tsp. vanille; 2 tbsp. poivron vert haché grossièrement; 2 tbsp. oignon haché grossièrement; 1/2 c. farine tout usage; 1/2 c. semoule de maïs jaune; 1/2 tsp. Sucre en poudre; 1/2 tsp. sel; 1/2 tsp. levure chimique; 1/4 tsp. poudre d'ail; 1/4 tsp. bicarbonate de soude; 1 gros oeuf; 1/2 c. babeurre ou yaourt nature; 1 tbsp. huile végétale; 2 tbsp. jambon grossièrement haché ou bacon canadien; 1/2 c. haricots rouges ou haricots noirs égouttés, cuits ou en conserve; 1/2 c. Fromage cheddar râpé (2 oz); 1/4 c. olives mûres tranchées

Cacahuète cassante

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Peanut Brittle est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. sirop de karo léger, pincée de sel, 2 c. d'eau et 1 c. cacahuètes crues décortiquées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Vaporisez une assiette à tarte de 9 pouces allant au micro-ondes et l'extérieur d'une tasse à crème anglaise de 6 onces avec un aérosol de cuisson pour légumes.

Placer la tasse au centre de l'assiette.

Mettez le poivron et l'oignon dans un petit bol allant au micro-ondes.

Couvrir d'une pellicule plastique aérée et passer au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.

Pendant ce temps, mélangez la farine, la semoule de maïs, le sucre, le sel, la levure chimique, la poudre d'ail et le bicarbonate de soude dans un grand bol.

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