Name: Erdnusskrokant
Ingredients: 1 c. Zucker; 1/2 c. leichter Karo-Sirup; Prise Salz; 2 tbsp. Wasser; 1 c. rohe geschälte Erdnüsse; 1 tbsp. Butter; 1 1/2 tsp. Soda; 1 tsp. Vanille; 2 tbsp. grob gehackte grüne Paprika; 2 tbsp. grob gehackte Zwiebel; 1/2 c. Allzweckmehl; 1/2 c. gelbes Maismehl; 1/2 tsp. Kristallzucker; 1/2 tsp. Salz; 1/2 tsp. Backpulver; 1/4 tsp. Knoblauchpulver; 1/4 tsp. Backpulver; 1 großes Ei; 1/2 c. Buttermilch oder Naturjoghurt; 1 tbsp. Pflanzenöl; 2 tbsp. grob gehackter Schinken oder kanadischer Speck; 1/2 c. abgetropfte, gekochte oder eingemachte Kidneybohnen oder schwarze Bohnen; 1/2 c. geriebener Cheddar-Käse (2 Unzen); 1/4 c. in Scheiben geschnittene reife Oliven

Erdnusskrokant

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Erdnusskrokant ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/2 c. heller Karo-Sirup, eine Prise Salz, 2 EL. Wasser und 1 c. Mit rohen, geschälten Erdnüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.