Cacahuète cassante
Peanut Brittle est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, c. sirop de maïs blanc, c. cacahuètes grillées salées, . du beurre et . vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans un récipient allant au micro-ondes, mélanger le sucre et le sirop de maïs.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes.
Incorporer les cacahuètes; cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement brunis.
Ajouter le beurre et la vanille; bien mélanger.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée 1 à 2 minutes de plus.
Les noix seront légèrement dorées et le sirop très chaud !!
Ajoutez du bicarbonate de soude et remuez doucement jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Verser le mélange sur une plaque à biscuits légèrement graissée.
Laisser refroidir 30 minutes à 1 heure. Casser en petits morceaux.
Conserver dans un contenant hermétique.
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