Maní quebradizo
Peanut Brittle es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 32 minutos. Hecho con c. azúcar, c. jarabe de maíz blanco, c. maní tostado salado, . mantequilla y . vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En un recipiente apto para microondas, mezcle el azúcar y el jarabe de maíz.
Cocine en el microondas a temperatura alta durante 4 minutos.
Agrega el maní; Cocine en el microondas a temperatura alta durante 3 a 5 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Agrega la mantequilla y la vainilla; mezclar bien.
Cocine en el microondas a temperatura alta de 1 a 2 minutos más.
¡¡Las nueces estarán ligeramente doradas y el almíbar muy caliente!!
Agregue bicarbonato de sodio y revuelva suavemente hasta que esté suave y espumoso.
Vierta la mezcla en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
Deje enfriar de 30 minutos a 1 hora. Romper en trozos pequeños.
Guárdelo en un recipiente hermético.
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