Erdnusskrokant
Erdnusskrokant ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Karosirup, 2 EL. Butter, 1 c. rohe Erdnüsse, 1 gehäufter TL. Backpulver und 3 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Zucker, Sirup und Wasser in einem 4-Liter-Topf vermischen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
5 Minuten kochen lassen. Butter, Erdnüsse und Salz hinzufügen.
Unter ständigem Rühren dickflüssig kochen.
Geben Sie etwas davon in eine Tasse kaltes Wasser.
Wenn das Bonbon platzt, ist es fertig.
Herd ausschalten. Vanille und Backpulver hinzufügen.
Aufsehen. (Vorsicht, die Mischung wird sprudeln und ein wenig platzen.)
In zwei gebutterte 9 x 2 x 13-Zoll-Pfannen gießen.
Abkühlen lassen.
Zerbrechen.
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