Amendoim Frágil
Peanut Brittle é um jantar fácil. Feito com 1 c. açúcar granulado, 1 c. amendoim picado, 1/4 colher de chá. sal e manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Coloque o açúcar em uma frigideira de ferro grosso e aqueça lentamente, mexendo sempre, apenas até o açúcar derreter e ficar marrom claro (mais de 300°).
Assadeira ou assadeira com manteiga.
Espalhe o amendoim sobre a superfície, polvilhe com sal e aqueça levemente a forma.
Despeje o açúcar derretido sobre o amendoim.
Quando esfriar, quebre em pedaços e guarde em recipiente bem tampado.
🍷 Combinações Perfeitas
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