Cacahuète cassante
Peanut Brittle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1 c. sirop de maïs léger, 1/3 c. eau, 2 cuillères à soupe. beurre ou margarine et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans une grande casserole à fond épais, mélanger le sucre, le sirop de maïs, l'eau, le beurre et le sel.
Remuer constamment à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Poursuivre la cuisson en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le sirop atteigne 300° au thermomètre à bonbons (stade de craquement dur).
Incorporer les cacahuètes.
Mélangez le soda et la vanille et incorporez rapidement aux bonbons. Le mélange va mousser.
Démoulez rapidement dans un moule graissé de 10 x 15 x 1 pouce.
Refroidissez complètement.
Casser en morceaux.
Conserver dans des contenants hermétiques jusqu'à quatre semaines.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire