Amendoim Frágil
Peanut Brittle é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 18 minutos. Feito com c. amendoim cru, c. açúcar granulado, c. xarope de milho branco, . sal e. manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Misture o amendoim, o açúcar, o xarope de milho e o sal na medida de 8 xícaras.
Coloque no microondas e cozinhe em alta por 7 a 8 minutos, mexendo bem, após 4 minutos.
(A colher de pau pode ser deixada na tigela.)
Adicione a manteiga e a baunilha à calda, misturando bem.
Volte ao microondas e cozinhe mais 1 minuto.
O amendoim ficará levemente dourado e a calda bem quente.
Adicione o bicarbonato de sódio e mexa delicadamente até obter um creme claro e espumoso.
Despeje e espalhe a mistura rapidamente em uma assadeira levemente untada (flexível); deixe esfriar por meia hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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