Maní quebradizo

Maní quebradizo

⏱️ Listo en 1h 18m 🥄 Prep 14 min 🔥 Cocción 1h 4m 👥 4 porciones 👁️ 65 vistas

Peanut Brittle es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Hecho con c. maní crudo, c. azúcar granulada, c. jarabe de maíz blanco, . sal y . mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle el maní, el azúcar, el jarabe de maíz y la sal en una medida de 8 tazas.

Colóquelo en el microondas y cocine a temperatura alta de 7 a 8 minutos, revolviendo bien, después de 4 minutos.

(La cuchara de madera se puede dejar en el tazón).

Agregue la mantequilla y la vainilla al almíbar, mezclando bien.

Regrese al microondas y cocine 1 minuto más.

Los cacahuetes estarán ligeramente dorados y el almíbar estará muy caliente.

Agregue bicarbonato de sodio y revuelva suavemente hasta que esté suave y espumoso.

Vierta y extienda la mezcla rápidamente sobre una bandeja para hornear galletas (flexible) ligeramente engrasada; dejar enfriar 1/2 hora.

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