Cacahuète cassante
Peanut Brittle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sirop de karo blanc, 1 c. d'eau, 3 c. sucre, 1 lb de cacahuètes crues et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Beurrer 2 plaques à biscuits.
Dans une casserole, ajoutez le sirop Karo, l'eau et le sucre.
A l'aide d'un thermomètre à bonbons, faites chauffer les ingrédients à 270°.
Ajoutez les cacahuètes et continuez à chauffer à 300°.
Retirer du feu et ajouter le beurre et la vanille.
Ajoutez ensuite le bicarbonate de soude et le sel, en remuant et en versant rapidement sur les plaques à biscuits graissées.
🍷 Accords Parfaits
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