Maní quebradizo
Peanut Brittle es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. jarabe de karo blanco, 1 c. agua, 3 c. azúcar, 1 libra de maní crudo y 2 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Engrase 2 bandejas para hornear galletas.
En un cazo añadir el almíbar Karo, el agua y el azúcar.
Usando un termómetro para dulces, caliente los ingredientes a 270°.
Agrega el maní y continúa calentando a 300°.
Retirar del fuego y agregar la mantequilla y la vainilla.
Luego agregue el bicarbonato de sodio y la sal, revolviendo y vertiendo rápidamente sobre las bandejas para hornear engrasadas.
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