Cacahuète cassante

Name: Cacahuète cassante
Ingredients: 1 c. sucre blanc; 1/2 c. eau; 1 1/2 c. cacahuètes crues; 1/2 c. sirop de Karo blanc; 1 tsp. soude

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Peanut Brittle est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. sucre blanc, 1/2 c. eau, 1 1/2 c. cacahuètes crues, 1/2 c. sirop de karo blanc et 1 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 c. sucre blanc

1/2 c. eau

1 1/2 c. cacahuètes crues

1/2 c. sirop de Karo blanc

1 tsp. soude

👨‍🍳 Instructions

Mélanger le sucre, l'eau, le sirop et les cacahuètes dans une poêle en fer noir. Cuire jusqu'à ce que les noix soient épaisses et que le mélange devienne doré. Ajoutez le soda au fur et à mesure que vous retirez du feu et remuez vigoureusement.

Verser dans une plaque à pâtisserie graissée, en remuant et en versant très finement.

Une fois refroidi, cassez-le en morceaux.