Maní quebradizo
Peanut Brittle es una cena fácil. Elaborado con 1 c. azúcar blanca, 1/2 c. agua, 1 1/2 c. maní crudo, 1/2 c. almíbar de karo blanco y 1 cucharadita. refresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcle el azúcar, el agua, el almíbar y el maní en una sartén de hierro negro. Cocine hasta que espese, las nueces revienten y la mezcla adquiera un color dorado. Agregue refresco mientras retira del fuego y revuelva vigorosamente.
Vierta en una bandeja para hornear engrasada, revolviendo y vertiendo muy fino.
Cuando esté frío, parta en pedazos.
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