Amendoim Frágil
Peanut Brittle é um jantar fácil. Feito com 1 colher de sopa. manteiga, 7 1/4 onças. (1 1/4 xícara) de amendoim salgado, 1/4 colher de chá. sal (opcional) e 2 1/2 xícaras. açúcar granulado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo bem baixo.
Adicione amendoim e sal; deixe aquecer.
Coloque o açúcar em uma frigideira grande e grossa em fogo médio.
Mexa continuamente até que o açúcar caramelize em uma calda marrom dourada.
Misture o amendoim na calda rapidamente.
Despeje imediatamente sobre uma superfície grande untada com manteiga.
Com uma colher grande, estique e puxe o doce em uma folha fina.
Deixe esfriar e quebre em pedaços.
Rende 1 1/2 libra frágil.
🍷 Combinações Perfeitas
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