Erdnusskrokant
Erdnusskrokant ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Butter, 7 1/4 oz. (1 1/4 c.) gesalzene Erdnüsse, 1/4 TL. Salz (optional) und 2 1/2 c. Mit Kristallzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Butter in einem kleinen Topf bei sehr schwacher Hitze schmelzen.
Erdnüsse und Salz hinzufügen; erwärmen lassen.
Geben Sie den Zucker bei mittlerer Hitze in eine große, dicke Pfanne.
Ständig rühren, bis der Zucker zu goldbraunem Sirup karamellisiert.
Erdnüsse schnell in den Sirup einrühren.
Auf einmal auf eine große, mit Butter bestrichene Fläche gießen.
Mit einem großen Löffel die Bonbons dehnen und in dünne Blätter ziehen.
Abkühlen lassen und in Stücke brechen.
Ergibt 1 1/2 Pfund spröde Masse.
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