Amendoim Frágil
Peanut Brittle é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. açúcar, 1/2 xícara. xarope de milho light, 1/4 xícara. água fervente, 2 c. amendoim torrado seco e 1 colher de chá. manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Combine os 3 primeiros ingredientes em uma panela grande e pesada.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o açúcar se dissolva.
Cubra e cozinhe em fogo alto por 2 a 3 minutos para derreter os cristais de açúcar nas laterais da panela.
Descobrir.
Adicione o amendoim e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar duro (300°).
Junte a manteiga e o refrigerante.
🍷 Combinações Perfeitas
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