Cacahuète cassante
Peanut Brittle est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. noix (prêtes à manger), 1 1/2 c. sucre cristallisé, 4 c. beurre ou margarine et 1 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Chauffer les noix, le sucre et le beurre dans une poêle en fer épais à feu moyen.
Remuer constamment jusqu'à ce que les noix soient grillées et que le sucre soit doré (environ 15 minutes).
Incorporer la vanille.
Étaler le mélange sur une feuille de papier d'aluminium.
Laisser refroidir et diviser en grappes.
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