Maní quebradizo
Peanut Brittle es una cena fácil. Elaborado con 1 c. nueces (listas para comer), 1 1/2 c. azúcar granulada, 4 cucharadas. mantequilla o margarina y 1 1/2 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Caliente las nueces, el azúcar y la mantequilla en una sartén de hierro pesado a fuego medio.
Revuelva constantemente hasta que las nueces estén tostadas y el azúcar dorada (aproximadamente 15 minutos).
Agrega la vainilla.
Extienda la mezcla sobre una hoja de papel de aluminio.
Dejar enfriar y dividir en racimos.
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