Cacahuète cassante
Peanut Brittle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre blanc, 1 c. sirop de maïs blanc, 1/4 c. d'eau, 2 c. cacahuètes crues et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger le sucre, le sirop de maïs et l'eau.
Cuire jusqu'au stade de boule molle. Ajouter les cacahuètes et cuire jusqu'à ce que le mélange devienne foncé.
Retirer du feu. Ajoutez le bicarbonate de soude, le sel et le vinaigre.
Remuez bien.
Verser sur une plaque à biscuits beurrée.
Refroidissez et cassez en morceaux.
Rendement
2 livres.
🍷 Accords Parfaits
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