Maní quebradizo
Peanut Brittle es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar blanca, 1 c. jarabe de maíz blanco, 1/4 c. agua, 2 c. maní crudo y 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine el azúcar, el jarabe de maíz y el agua.
Cocine hasta alcanzar la etapa de bola blanda. Agregue el maní y cocine hasta que la mezcla se oscurezca.
Retirar del fuego. Agrega bicarbonato de sodio, sal y vinagre.
Revuelva bien.
Vierta sobre una bandeja para hornear galletas untada con mantequilla.
Dejar enfriar y romper en pedazos.
Producir
2 libras.
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