Cacahuète cassante
Peanut Brittle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1 c. sirop de maïs blanc, 1/2 c. d'eau, 2 c. cacahuètes crues et 1 c. beurre, pleine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le sucre, le sirop et l'eau et cuire ensemble jusqu'à ce qu'il forme une boule dure, 350° sur un thermomètre à bonbons.
Ajouter les cacahuètes et le beurre et cuire dans le sirop jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter la vanille. Retirer du feu et ajouter le soda.
Bien mélanger.
Verser dans des moules beurrés.
Étalez finement.
A froid, casser en morceaux.
🍷 Accords Parfaits
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