Erdnusskrokant

Erdnusskrokant

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Erdnusskrokant ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 c. weißer Maissirup, 1/2 c. Wasser, 2 c. rohe Erdnüsse und 1 TL. Butter, gehäuft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Sirup und Wasser vermischen und zusammen kochen, bis eine harte Kugel entsteht, 350° auf dem Zuckerthermometer.

Erdnüsse und Butter hinzufügen und im Sirup kochen, bis er braun wird.

Vanille hinzufügen. Vom Herd nehmen und Soda hinzufügen.

Gut mischen.

In gebutterte Pfannen füllen.

Dünn verteilen.

Wenn es kalt ist, in Stücke brechen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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