Amendoim Frágil
Peanut Brittle é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. açúcar, 1 c. xarope de milho light, 1/4 xícara. água, 1 1/2 xícara. amendoim salgado e 3 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Combine açúcar, xarope de milho e água.
Misture bem; cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até que o açúcar se dissolva.
Continue cozinhando, mexendo ocasionalmente até a mistura atingir 285°.
Retire do fogo imediatamente; misture as nozes e a manteiga.
Cozinhe, mexendo sempre, até atingir 295°.
Remover; adicione baunilha e bicarbonato de sódio.
Mexa para misturar.
Despeje em uma assadeira bem untada com manteiga.
Quando estiver frio, quebre em pedaços.
🍷 Combinações Perfeitas
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