Maní quebradizo
Peanut Brittle es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 c. jarabe de maíz ligero, 1/4 c. agua, 1 1/2 c. maní salado y 3 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine el azúcar, el jarabe de maíz y el agua.
Mezclar bien; cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva.
Continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente hasta que la mezcla alcance los 285°.
Retirar del fuego de inmediato; agregue las nueces y la mantequilla.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que alcance 295°.
Eliminar; agregue vainilla y bicarbonato de sodio.
Revuelva para mezclar.
Vierta sobre una bandeja bien untada con mantequilla.
Cuando esté frío, romper en pedazos.
🍷 Maridajes Perfectos
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