Maní quebradizo
Peanut Brittle es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 c. jarabe de karo claro/oscuro, 1 c. agua, 2 c. maní español sin tostar y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine los primeros 3 ingredientes; cocine lentamente para disolver el azúcar. Continúe cocinando hasta la etapa de bola blanda (236° en el termómetro para dulces). Agrega maní y sal.
Cocine hasta que esté duro, revolviendo constantemente (300°).
Retirar del fuego; agregue mantequilla y refresco.
Revuelva y vierta rápidamente en una bandeja para hornear grande y bien engrasada.
Fresco; romper y colocar en un recipiente tapado.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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