मूंगफली की चिक्की

मूंगफली की चिक्की

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पीनट ब्रिटल एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1 सी. हल्का/गहरा कारो सिरप, 1 सी. पानी, 2 सी. बिना भुनी हुई स्पेनिश मूंगफली और 1/4 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

पहले 3 सामग्रियों को मिलाएं; चीनी घुलने तक धीरे-धीरे पकाएं। नरम बॉल अवस्था (कैंडी थर्मामीटर पर 236°) तक पकाना जारी रखें। मूंगफली और नमक डालें.

लगातार हिलाते हुए (300°) सख्त दरार अवस्था तक पकाएं।

गर्मी से निकालें; मक्खन और सोडा डालें।

अच्छी तरह से चिकनाई लगी बड़ी कुकी शीट पर हिलाएँ और तेजी से डालें।

ठंडा; तोड़ कर ढके हुए कन्टेनर में रखिये.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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