Erdnusskrokant
Erdnusskrokant ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. Wasser, ca. weißer Karo-Sirup, Butter (Eigröße) und qt. Mit rohen Erdnüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Geben Sie Zucker, Wasser, Essig und Sirup in eine schwarze Pfanne oder einen schweren Topf.
Kräftig kochen, bis die Mischung einen Faden spinnt.
Hitze reduzieren, Erdnüsse hinzufügen und unter ständigem Rühren goldbraun braten.
(Achten Sie darauf, sie bräunen zu lassen, denn das ist der Schlüssel zum guten Geschmack dieses Rezepts.)
Hitze wieder reduzieren, Butter hinzufügen und gut umrühren.
Soda hinzufügen und gut vermischen. Auf zwei gut gebutterte Backbleche oder Marmorplatten gießen.
Etwas abkühlen lassen und ziehen lassen.
(Ich löse zuerst alle Seiten und ziehe und hacke sie dann mit einem Messer ab.)
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