الفول السوداني هش
Peanut Brittle هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و18 دقيقة. مصنوعة مع ج. السكر، ج. الماء، ج. شراب كارو أبيض، زبدة (حجم البيضة) وكيو تي. الفول السوداني الخام، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
ضعي السكر والماء والخل والشراب في مقلاة سوداء أو قدر ثقيل.
اطبخي بقوة حتى يغزل الخليط خيطًا.
خففي الحرارة وأضيفي الفول السوداني واطهيه حتى يتحول إلى اللون البني الذهبي مع التحريك باستمرار.
(تأكد من تركها باللون البني لأن هذا هو مفتاح المذاق الجيد لهذه الوصفة).
خففي النار مرة أخرى وأضيفي الزبدة وحركيها جيداً.
أضف الصودا واخلطها جيدًا. تصب على 2 ورقة بسكويت مدهونة بالزبدة أو الرخام.
دعها تبرد قليلاً واسحبها.
(أقوم بفك جميع الجوانب أولاً ثم أسحبها وأقطعها بالسكين.)
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً