Cacahuète cassante
Peanut Brittle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. d'eau, 1 c. sirop de karo blanc, 1 c. vanille, 1/4 c. sel et 3 c. sucre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire l'eau, le sirop et le sucre à 270°.
Ajouter les cacahuètes crues et cuire à 315° en remuant constamment pour que les cacahuètes ne brûlent pas.
Retirer du feu et ajouter la vanille et le beurre.
Remuer jusqu'à ce que le beurre soit fondu; ajoutez du sel et du soda.
Remuer vivement jusqu'à ce que le pic de mousse soit atteint.
Verser rapidement dans de grands moules beurrés ; laisser refroidir.
Casser en morceaux. Conserver dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec.
🍷 Accords Parfaits
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