Maní quebradizo
Peanut Brittle es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. agua, 1 c. jarabe de karo blanco, 1 cucharadita. vainilla, 1/4 cucharadita. sal y 3 c. azúcar blanca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine el agua, el almíbar y el azúcar a 270°.
Agregue el maní crudo y cocine a 315°, revolviendo constantemente para que el maní no se queme.
Retirar del fuego y agregar la vainilla y la mantequilla.
Revuelva hasta que la mantequilla se derrita; agregue sal y refresco.
Revuelva enérgicamente hasta alcanzar el punto máximo de espuma.
Vierta rápidamente en moldes grandes untados con mantequilla; dejar enfriar.
Romper en pedazos. Guárdelo en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco.
🍷 Maridajes Perfectos
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