Cacahuète cassante
Peanut Brittle est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 3/4 c. sucre blanc, 1/2 c. eau, 1 c. soda et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Mettez le sucre, le sirop et l'eau dans une casserole et faites bouillir à 240°.
Ajouter le beurre et les cacahuètes crues.
Faire bouillir jusqu'à 300° en remuant constamment. Ajoutez le soda, la vanille et le sel dissous dans un peu d'eau. Bien mélanger.
Versez sur des plaques à biscuits bien beurrées.
Étaler avec des couteaux beurrés.
Il faut 3 plaques à biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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