Erdnusskrokant
Erdnusskrokant ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 3/4 c. weißer Zucker, 1/2 c. Wasser, 1 TL. Soda und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zucker, Sirup und Wasser in einen Topf geben und bei 240° kochen.
Butter und rohe Erdnüsse hinzufügen.
Unter ständigem Rühren bis 300° kochen. Fügen Sie Soda, Vanille und Salz hinzu, das in etwas Wasser gelöst wurde. Gut mischen.
Auf gut mit Butter bestrichene Backbleche gießen.
Mit gebutterten Messern verteilen.
Es werden 3 Backbleche benötigt.
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