मूंगफली की चिक्की
पीनट ब्रिटल एक आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/2 सी. सफेद कॉर्न सिरप, 1/4 सी. उबलता पानी, 2 सी. कच्ची मूँगफली (लाल छिलके न निकालें) और 1 छोटा चम्मच। बेकिंग सोडा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
एक भारी बर्तन में चीनी, कॉर्न सिरप और पानी डालें और उबाल आने दें.
(पूरे समय मध्यम आंच का उपयोग करें।)
जब मिश्रण उबलने लगे तो इसमें मूंगफली डालें।
जब तक मूंगफली चटकने न लगे और भुनने की गंध न आने लगे और चीनी मध्यम भूरे रंग की न हो जाए, लगभग 20 मिनट तक पकाएं। तुरंत आंच से उतार लें और बेकिंग सोडा डालें।
जल्दी से हिलाओ. मारो मत.
एक बड़ी मक्खन लगी कुकी शीट पर डालें।
ठंडा होने दें और छोटे टुकड़ों में तोड़ लें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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