Erdnusskrokant

Erdnusskrokant

⏱️ Fertig in 2h 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 1h 44m 👥 4 Portionen 👁️ 39 Aufrufe

Erdnusskrokant ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. weißer Karosirup, ca. Wasser, ca. Erdnüsse (1 Pfund trocken geröstet) und . Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
⬇️ Zum Rezept springen
👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Karo und Wasser in einer schweren Pfanne vermischen und bei mittlerer Hitze langsam kochen.

Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Kochen, bis die Masse weich ist (238°).

Erdnüsse und Salz hinzufügen.

Unter ständigem Rühren bis zur harten Crackstufe (298°) kochen.

Erdnüsse werden goldbraun, mit einem Holzlöffel etwa 10 Minuten lang umrühren.

Vom Herd nehmen.

Butter, Soda und Vanille hinzufügen.

Leicht umrühren.

Es wird gelb.

Auf eine mit Butter bestrichene Jellyroll-Pfanne gießen; abflachen.

Toll.

Zerbrechen. In einen luftdichten Behälter geben.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

💬 Kommentare

💬

Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!

Kommentar hinterlassen

Diese kurze Prüfung hilft uns, Spam zu verhindern.