Melocotones Flambeados
Melocotones Flambé es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mermelada de albaricoque, 3 cucharadas. azúcar, 1/2 c. agua, 4 melocotones grandes, pelados y cortados en rodajas y 1 cucharadita. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En un refractario o cacerola, combine la mermelada, el azúcar y el agua. Cocine a fuego lento hasta que esté espeso, aproximadamente 5 minutos.
Agrega los duraznos; cocine a fuego lento hasta que esté casi tierno, aproximadamente 3 minutos.
Agrega el jugo de limón.
Caliente el brandy hasta que esté tibio; vierta lentamente sobre los duraznos y encienda inmediatamente.
No revuelvas.
Vierta la salsa y los duraznos sobre el helado.
Rinde de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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