Pfirsich-, Sahne- und Reisdessert
Das Dessert mit Pfirsichen, Sahne und Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gekochter Reis, 3 c. Milch, 1/2 c. plus 2 EL. Zucker, 1/4 TL. Salz und 4 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem Topf bei mittlerer Hitze Reis, Milch, 1/2 Tasse Zucker und Salz zum Kochen bringen.
15 Minuten kochen lassen, dabei häufig umrühren.
Eier und Mandelextrakt verrühren.
Mischen Sie etwas Reismischung mit den Eiern und rühren Sie dann nach und nach die restliche Mischung um.
1 Minute kochen lassen oder bis die Mischung eindickt.
Reis in eine gefettete ofenfeste Form geben.
Pfirsiche auf dem Pudding anrichten.
Mit den restlichen 2 EL Zucker bestreuen.
Etwa 2 Minuten braten, bis der Zucker schmilzt.
Mit saurer Sahne belegen.
Braunen Zucker mit Zimt vermischen und über die saure Sahne streuen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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