Confiture De Rhum Aux Pêches
Peach Rum Jam est un dîner facile. Fabriqué avec 3 lb de pêches bien mûres, échaudées, pelées et finement hachées (4 c. hachées), 1 (1 3/4 oz) paquet. pectine de fruits en poudre, 5 c. sucre et 1/4 c. rhum léger, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les pêches et la pectine dans une très grande casserole ou une cocotte.
Placer sur feu vif et porter à ébullition complète en remuant constamment.
Ajoutez immédiatement tout le sucre et remuez. Portez à nouveau à ébullition et faites bouillir fort pendant 1 minute, en remuant constamment.
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