ピーチプリザーブ

ピーチプリザーブ

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ピーチプリザーブは簡単なディナーです。桃 2 1/2 ~ 3 ポンド (10 ~ 12)、大さじ 2 で作ります。レモン汁、1 3/4オンスペクチン 1 パケット (低糖保存食品の場合は低メトキシル ペクチンを使用) と小さじ 7 1/4 に等しい 24 パケット。同様に、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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👨‍🍳 作り方

桃の皮をむき、種を取り、細かく刻みます。大きなボウルに4カップを量ります。

レモン汁とペクチンを加えて混ぜます。

混合物を頻繁にかき混ぜながら 10 分間放置します。

混合物が沸騰するまで中火でかき混ぜます。

さらに1分間調理してかき混ぜます。火から下ろします。

均等にかき混ぜます。

必要に応じて泡を取り除きます。冷凍コンテナまたは瓶に一度にレードルを入れ、1/2インチのスペースを残します。

室温で4〜6時間放置します。

冷蔵庫で3週間、冷凍庫で6か月保存できます。

約4杯分(大さじ1杯分64杯分)が作れます。

10カロリー含まれています。

食品交換

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