Pêche d'une tarte

Cuire les fraises, 1/3 tasse de sucre, la fécule de maïs et le jus de citron jusqu'à ce que le mélange épaississe ; ajoutez du colorant alimentaire rouge.

Battre le fromage à la crème, 1/4 tasse de sucre, le sel, la vanille et le lait au batteur jusqu'à ce qu'ils soient tendres et crémeux.

Tapisser le fond et les côtés du fond de tarte cuit avec le mélange de fromage à la crème.

Placer les tranches de pêche sur le mélange de fromage à la crème.

Ajoutez ensuite le mélange de baies en dernier, une fois refroidi.

Servir avec de la crème fouettée.