Glace Pêche Melba
La glace Peach Melba est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 2 enveloppes de gélatine sans saveur, 6 œufs bien battus, 3 c. de lait et 4 c. crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger le sucre et la gélatine dans une casserole.
Ajouter les œufs et le lait. Cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
Laisser refroidir à température ambiante.
Incorporer la crème, la vanille et le sel.
Congeler au congélateur à crème glacée selon les instructions du fabricant jusqu'à ce que la crème glacée soit presque ferme.
Ajoutez des fruits.
Continuez à congeler jusqu'à ce qu'il soit ferme. Laissez mûrir.
Donne environ 3 litres.
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