Pfirsich-Melba-Eis

Pfirsich-Melba-Eis

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Pfirsich-Melba-Eis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 2 Umschläge geschmacksneutrale Gelatine, 6 gut geschlagene Eier, 3 c. Milch und 4 c. Mit Schlagsahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker und Gelatine in einem Topf vermischen.

Eier und Milch hinzufügen. Unter Rühren kochen, bis die Mischung leicht eindickt.

Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Sahne, Vanille und Salz einrühren.

Im Eiscreme-Gefrierschrank gemäß den Anweisungen des Herstellers einfrieren, bis die Eiscreme fast fest ist.

Früchte hinzufügen.

Weiter einfrieren, bis es fest ist. Nachreifen lassen.

Ergibt etwa 3 Liter.

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