Pouding au réfrigérateur aux pêches et à la guimauve
Le pudding au réfrigérateur aux pêches et à la guimauve est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. gélatine, trempée dans 1/4 c. eau froide, 1/3 c. beurre ramolli, 1 c. sucre, 2 œufs séparés et 1/2 lb de guimauves, coupées en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire tremper la gélatine dans l'eau.
Faire ramollir le beurre au-dessus du bain-marie. Ajouter le sucre, les quartiers de guimauves et les jaunes d'œufs.
Retirez le poêle ; ajouter la gélatine.
Ajouter la crème fouettée et les blancs d'œufs (battus en neige ferme).
Verser sur les pêches.
Tapisser le moule de chapelure de gaufrettes à la vanille, en gardant un peu pour le dessus de la garniture.
Laisser reposer au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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