Pfirsich-Käse-Kuchen
Pfirsich-Käsekuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Mehl, 1 TL. Backpulver, 1/4 TL. Salz, 3 1/4 oz. Pkg. Vanillepudding und 3 EL. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Mehl, Backpulver, Salz, Vanillepudding, Margarine, Ei und Milch vermischen.
Schlagen und in eine gefettete quadratische 9-Zoll-Pfanne gießen.
Pfirsichscheiben 1,3 cm vom Pfannenrand entfernt über den Teig legen. Frischkäse, 1/4 Tasse Zucker und den beiseite gestellten Saft vermischen.
Schlagen und über die Pfirsiche legen.
Zimt und 1 EL Zucker vermischen und über die Frischkäsemischung streuen.
30 bis 35 Minuten bei 350° backen.
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