Sopa de ervilha (de "Anderson's" na Califórnia)
Sopa de ervilha (de "Anderson'S" na Califórnia) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 qt. água, 2 c. ervilhas verdes ou amarelas selecionadas, partidas, 1 talo de aipo picado, 1 cenoura grande picada e 1 cebola média picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe lentamente até que as ervilhas e os vegetais estejam bem macios.
Coe pela peneira.
Coloquei vegetais macios no Cuisinart e misturei com um pouco de sopa e coloquei tudo de volta na panela.
Se for muito grosso, dilua com uma lata pequena de caldo de galinha.
🍷 Combinações Perfeitas
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