Erbsensuppe
Erbsensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Beutel getrockneten Erbsen, 1 Pfund Karotten, 4 mittelgroßen Kartoffeln, 3 Stangen Sellerie und 2 Pfund Schinken (Ende) und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bohnen 4 Stunden oder über Nacht einweichen.
Wasser wegwerfen.
Kartoffeln (mit Schale), Sellerie, Karotten und Zwiebeln würfeln.
Schinken hinzufügen.
In einen 6-Liter-Topf geben.
Zutaten mit Wasser bedecken.
4 Stunden köcheln lassen.
Schinken herausnehmen. Fett und Knochen entfernen.
Schinken in mundgerechte Stücke schneiden.
Zurück zur Suppe.
Zum Verdünnen länger kochen.
Zum Eindicken Wasser hinzufügen.
Mit gerösteten Bagels servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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